;

Ads

Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan

15 Mar 2013

Resep dan Cara Membuat Kue Donat

15 Mar 2013

Kue donat merupakan salah satu makanan yang berbahan dasar dari tepung terigu dan rasa nya pun tidak usah di ragukan lagi karena dari namanya pun sudah terbayang kelezatannya dan pastinya bisa bikin lidah kita ketagihan apalagi kalau dimakannya di temani dengan secangkir kopi di pagi hari sambil membaca koran.dan saya sarankan kalo siang hari paling enak makan bakso bakar.

nah bagi para pecinta makanan kue donat jika ingin mencoba membuat sendiri dan tidak bisa bagaimana caranya sekarang tidak usah khawatir lagi karena admin blog tausemua pada kesempatan kali ini akan berbagi info kepada anda semua resep dan cara membuat kue donat di jamin rasa dan hasilnya pun tak akan kalah dari kue donat yang ada di toko toko nah untuk mempersingkat waktu mari kita simak sama sama resep dan cara membuat kue donat di bawah berikut ini:

Resep dan Cara Membuat Kue Donat



Alat yang perlu anda disediakan :
1. Cetakan kue donat
2. Wajan, kalau ada yang anti lengket
3. Penggilingan
4. Wadah atau bakul
5. Mixer untuk mengaduk adonan


Bahan yang perlu anda siapkan :
1. Gula pasir
2. Tepung terigu
3. Telur, pisahkan kuning dan putihnya
4. Pengembang kue
5. Garam halus
6. Minyak goreng
7. Topping untuk menghias donat.


Langkah-langkah pada cara membuat donat yang harus anda lakukan dari awal :
1. Membuat adonan. Anda bisa memakai tepung yang halus untuk bahan dasar adonan, hindari menggunakan tepung yang bergerindil karena akan membuat donat tidak matang secara keseluruhan.
2. Setelah adonan selesai, saatnya untuk melakukan pengulenan. Gunakan mixer untuk mendapatkan hasil yang merata dan mempersingkat waktu anda.
3. Setelah merata, tuangkan pada bakul atau baskom kemudian tutup rapat sampai 25 menit.
4. Setelah itu gunakan penggilingan untuk menipiskan adonan sesuai dengan yang anda inginkan.
5. Lalu cetak adonan tersebut sesuai bentuk donat (lingkaran dengan lubang di tengahnya)
6. Setelah tercetak, silahkan anda goreng pada minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Segera angkat bila donat sudah matang, jangan sampai donat tersebut berwarna hitam karena terlalu lama pada penggorengan.
7. Untuk topping nya anda bisa menggunakan meses atau coklat cair yang akan di taburkan pada atas kue donat.

begitulah resep dan cara membuat kue donat yang pastinya bakalan enak terasa selamat mencoba aja mudah mudahan dapat mengisi perut anda yang lagi laper jangan lupa kalo udah jadi kirimin saya yaaach....

KALUNGUSUS - 23.13

26 Feb 2013

Resep dan Cara membuat Bakso Bakar

26 Feb 2013

Selamat pagi para pecinta kuliner indonesia,pada kesempatan kali ini saya akan melanjutkan postingan kemarin kemarin yaitu resep dan cara membuat brwnies kukus nah untuk kali ini saya akan beralih ke tentang resep dan cara membuat bakso bakar.
Siapa yang gak kenal dengan makanan yang namanya Baso,makanan ini memang sangat enak rasanya dan tak heran jika banyak di gemari oleh orang banyak termasuk admin sendiri, bakso juga merupakan salah satu makanan khas dari negara indonesia maka dari itu mari kita lestarikan secara seksama biar rasa bakso itu lebih enak rasanya, salah satu contohnya dengan cara yang baru yaitu di bakar.

ngomong ngomong soal membuat baso pasti sebagian dari anda ada yang masih gak tau resep dan cara membuat bakso bakar nah sekarang anda gak usah khawatir dan bingung lagi karena sang admin akan berbagi resep dan cara membuatnya untuk anda anda semua,dan untuk mempersingkat waktu marilah simak sama sama dengan teliti di bawah ini:



Resep dan Cara membuat Baso Bakar


Bahan:
  1. 500 gram daging sapi giling
  2. 1 butir telur
  3. 100 gram tepung kanji
  4. Tusuk sate secukupnya
Bumbu:
  1. 3 siung bawang putih, dihaluskan
  2. 1 sdt merica bubuk
  3. ½ sdt pala bubuk
  4. 1 sdm garam
  5. ½ sdt kaldu sapi bubuk
Bahan Olesan, campur rata:
  1. 3 sdm kecap manis
  2. 3 sdm margarine cair
Cara Membuat Resep Masakan Bakso Bakar:


  1. Campur daging sapi giling, telur dan bumbu, lalu haluskan dengan menggunakan food processor. Tambahakn tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Tuang adonan ke dalam baskom.
  2. Ambil satu sendok teh adonan, bulatkan. Masukkan ke dalam air yang mendidih. Biarkan hingga terapung, angkat, tiriskan. Tusuk beberapa bakso yang sudah matang dengan tusuk sate. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  3. Bakar bakso di atas bara api sambil sesekali dioles dengan bahan olesan. Bakar hingga kecokelatan, angkat. Sajikan dengan sambal botol. 

itulah tentang resep dan cara membuat bakso bakar yang telah saya berbagi untuk anda semua yang ingin membuat baso bakar semoga bermanfaat,selamat mencoba dan saya ucapkan sekian dan terimakasih.

KALUNGUSUS - 15.58

17 Feb 2013

Resep dan cara membuat Brownies Kukus

17 Feb 2013

Brownies, siapa yang ga kenal dengan nama makanan ini selain rasanya yang sangat enak, mudah pula untuk membuatnya dan bahan bahan nya pun tidak begitu rumit untuk di cari tinggal anda cari saja di toko toko bahan kue terdekat,dengan menggunakan motor honda vario bagi yang punya motor itu.

Kue brownies ini bisa pula anda jadikan insfirasi untuk peluang usaha yang lumayan bagus untuk di kembangkan,selain anda bisa mencicipi kue yang sangat enak anda juga bisa dapat untung.
nah bagi siapa saja yang belum tau resep dan cara membuat brownies kukus tenang saja karena pada kesempatan kali ini saya sebagai pecinta makanan kue brownies akan berbagi resep dan cara membuatnya. nah untuk menyimak waktu langsung aja simak di bawah ini:


resep brownies kukus
kue brownies kukus


Bahan :

4 btr telur
90 gr gula pasir
75 gr tepung terigu protein rendah
15 gr cokelat bubuk
1/4 sdt baking powder
75 gr margarin
75 gr cokelat blok (dark cooking chocolate), potong-potong kecil
100 gr keju parut


                                    
Cara membuat:

1. Campur margarin dan cokelat blok dalam wajan anti lengket, lelehkan. Angkat dan sisihkan.    

2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental, masukkan
campuran margarin dan cokelat blok, aduk rata.

3. Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, aduk rata lalu tuang ke 2 loyang ukuran 30 x 10 x 4 cm yang sudah diolesi margarin. Kukus selama 15 menit dengan api sedang, lalu taburi setengah bagian keju parut.

4. Tuang adonan brownies keju di atas adonan cokelat keju, kukus lagi sampai matang, angkat, dinginkan, lalu oles dengan butter cream dan taburi keju parut. 


Nah itulah Resep dan cara membuat brownies kukus yang pasti enak rasanya semoga dapat membantu anda dan selamat mencoba,eeh jangan lupa kalo udah jadi bagi bagi saya ya..?

KALUNGUSUS - 07.39

19 Apr 2012

Fakta Sehat Tentang Makan Coklat

19 Apr 2012


Pusat Informasi Online - Sudah dari dulu coklat dijadikan makanan dan minuman favorit banyak orang. Tanpa mengenal usia, coklat memberikan kesenangan bagia siapa pun yang menikmatinya. “Makanan dewa” ini juga cocok disertakan dalam aneka olahan makanan.

Para ahli bahkan menemukan berbagai macam khasiat dari coklat. Makanan dari buah kakao memberikan kebaikan bagi tubuh. Mulai dari kesehatan fisik, sampai ke mental. Inilah berbagai fakta baiknya coklat untuk dikonsumsi.
  • Coklat adalah makanan yang membuat pikiran menjadi tenang. Makan satu setengah ons coklat per hari bisa menekan hormon stres dan indikator kacemasan lain yang bisa menyebabkan stres.
  • Coklat punya antioksidan tinggi berupa flavanoid dan zat bergizi lainnya.
  • Coklat bisa dipakai untuk mengobati masalah saraf trigeminal. Misalnya pada kasus migrain dan gangguan temporomandibular joint (TMJ). Bahan biologis dalam coklat mampu menenangkan rangsangan saraf.
  • Kandungan polifenol pada coklat akan menghambat sekresi enzim tertentu dalam usus kecil yang menyebabkan peradangan. Sehingga, coklat punya efek anti-inflmasi.
  • Polifenol juga mencegah penggumpalan darah.
  • Flavanoid pada coklat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan tekanan darah dan gula darah.
  • Kandungan flavanoid tersebut turut memperkuat mitokondria yang berfungsi ibarat pembangkit tenaga listrik bagi sel-sel tubuh.
  • Mengonsumsi kakao secara rutin dapat mencegah kanker usus dengan jalan menghancurkan sel pembentuk lesi kanker, atau mencegah perubahan sel menjadi abnormal.
  • Epikatekin, antioksidan pada coklat hitam, menguatkan membran sel yang dapat melindungi seseorang dari masalah kardiovaskular.
  • Bila diberikan pada hewan piaraan, coklat melindungi liver dari penyakit dan kerusakan.

KALUNGUSUS - 00.56

29 Jan 2012

Restoran dengan Prinsip Makan Sepuasnya, Bayar Seikhlasnya

29 Jan 2012

http://kalungusus.blogspot.com/2012/01/restoran-dengan-prinsip-makan-sepuasnya.html

Konsep restoran 'all you can eat' atau buffet dengan hanya membayar
harga tertentu, mungkin sudah biasa dimana mana. Tapi resto yang satu ini
unik, karena berani mengambil resiko merugi.

Deewan Resturant, sebuah resto masakan Pakistan di Wina menawarkan konsep
'makan sepuas Anda, bayar semau Anda'. Bayangkan, Anda makan banyak, tapi
hanya bayar sedikit. Wah, apa jadinya restoran seperti itu?

Namun ternyata nasib Deewan tak sejalan dengan logika prinsip ekonomi untuk
memaksimalkan keuntungan. Buktinya, dari tahun ke tahun, Deewan terus
beroperasi. Para pelanggannya pun datang, makan, dan membayar dengan harga
lebih dari yang diharapkan.

Berlokasi di Schottentor, resto ini pun menjadi favorit para mahasiswa yang
berkuliah di daerah tersebut. Tentu saja, untuk ukuran mahasiswa yang tak
mempunyai banyak bujet jajan diluar, resto ini memang menjadi pilihan utama.
Tapi diluar mahasiswa, resto ini bahkan menjadi tempat kuliner favorit turis
dan *backpacker* .

Didirikan oleh seorang lulusan filsafat, Natalie Deewan, konsep resto ini
terinspirasi akan nilai nilai kedermawanan manusia baik dari sisi pemberi
maupun penerima.

"Pada minggu-minggu awal kami tak yakin, tapi ternyata pelanggan makin
antusias, dan membayar banyak", ujar Natalie.

Lalu berapakah 'fair fare' yang masuk akal jika makan di sini? Jika melihat
menunya, memang Deewan tak terlalu banyak menyediakan macam-macam masakan.
Di meja buffenya, hanya ada 2 pilihan makanan utama.

Pertama, kelompok makanan kari dari bahan ayam, kambing hingga lembu dan
kedua, makanan vegetarian saja serupa kebab sandwich. Diluar buffet utama,
disediakan makanan pencuci mulut bernama Halla, yaitu sejenis nasi manis
yang diolah menggunakan susu dan minyak.

Selain itu, Deewan juga menyuguhkan nasi dan juga kentang. Sementara, untuk
minum, Deewan telah mematok harga tersendiri.

"Saya membayar 5 Euro untuk ini semua", ujar Khan, salah satu pelanggan
keturunan Pakistan yang telah beberapa kali datang di Deewan.

Tak hanya warga keturunan Pakistan yang menjadi pelanggan di Deewan, tampak
para bule dan orang Asia juga duduk ikut menikmati kuliner Pakistan.
Bagaimana dengan rasa dan kualitas?

"Untuk konsep seperti ini (pay as you wish), rasa menjadi nomer dua, yang
penting rasa lapar teratasi", kelakar Lena Weiss salah satu warga Austria
yang datang ke Deewan jika tak memasak.

Pernahkan Deewan pernah mengalami krisis keuangan selama menjalankan usaha
semacam ini?

"Belum, terus terang selama ini para pelanggan cukup tahu diri dengan
banyaknya yang mereka makan," sindir salah satu staff Deewan yang tak mau
disebut namanya.

KALUNGUSUS - 02.49